9 passos para transformar seu caderno de receitas em um negócio de comida que dá dinheiro todos os d

Quer montar um negócio de comida, mas não pode porque não tem dinheiro para investir? Também não tem espaço em casa para começar com poucos recursos?

Então presta atenção no que vou te dizer! Você pode, SIM, ter seu negócio de comida!

Mesmo que a grana esteja curta! Mesmo que casa seja pequena!

Com um bom caderninho de receitas, você está a apenas 9 passos de começar um negócio de comida para ganhar seu dinheiro na sua casa,

sem precisar mais de patrão!

1-Comece procurando aqueles caderninhos de receitas que foram da sua avó, da sua mãe ou tia...

Escolha os que tem aquelas receitinhas simples, caseiras, gostosas para "beliscar" a tarde, quando bate aquela fome entre o almoço e o jantar.

Por exemplos: coxinha, pães de queijo, brigadeiros, biscoitos, balas de coco ou (hummmmmm) bolinhos de chuva!

Delicinhas assim que estão na memória afetiva de todo mundo, são irresistíveis!

2-Escolha algumas receitas fáceis de fazer e que tem aqueles segredinhos de família que as deixam mais fofinhas, mas saborosas ou mais crocantes e pratique, aprendendo, inclusive, se elas ficam boas quando congeladas.

Faça várias vezes para testar e distribua para os amigos e para a família. Treine até ficar bem craque e pronto: você já tem seus produtos!

3-Enquanto você treina as receitas, procure seus clientes!

Faça uma sondagem na vizinhança da sua casa. Descubra quantas lojas, escritórios e empresas tem por perto, quais são as maiores, as que tem mais empregados.

4-Prepare amostras grátis para divulgar nessas empresas, lojas e escritórios.

Faça porções "amostras grátis" e deixe nas empresas para as pessoas experimentarem.

Aqui o segredo é fazer apenas um tipo de produto, que seja o mais fácil e econômico para você. Por exemplos: bolinhos de chuva! Ou mini churros!

5-Inove ao pensar nas embalagens!

Pense em soluções bem práticas para que seus clientes (que estão trabalhando) não precisem parar o que estão fazendo para comer, não precisem de pratos e talheres e, principalmente, não lambuzem as mãos ou as roupas.

Uma solução bem bacana é fazer porções em potinhos e copos como nas idéias abaixo:

6-Defina o melhor dia para deixar as amostras grátis nas empresas!

Eu adianto que quarta feira é um dia excelente porque as pessoas já estão começando a querer entrar no pique do final de semana. E, nesse caso, comer coisas gostosas faz parte.

Além disso você terá chances de já começar a receber pedidos na quinta e na sexta!

7-Escolha o melhor horário.

Entre 16h00 e 17h00 horas. Esse é o horário quando bate aquela fominha, aquela vontade de comer coisinhas gostosas e reconfortantes.

Então se você se programar para distribuir as amostras grátis nessa hora, vai acertar em cheio!

8-Não exagere nas quantidades das amostras.

Cuidado! Não precisa distribuir amostras para todo mundo da empresa, porque senão você vai falir antes mesmo de começar a vender!

Se conhecer algumas pessoas que trabalham no local, entregue uma porção para cada uma delas. Com certeza o quitute será compartilhado com os colegas.

Se não conhecer ninguém, deixe algumas porções na recepção e ofereça uma porção especialmente para as recepcionistas. Com certeza elas irão distribuir as amostras para os colegas!

Em ambos os casos não esqueça de deixar um cartão ou um folheto com uma lista com todos os seus produtos e os contatos para que as pessoas possam fazer pedidos.

9-Defina como será o seu serviço de entregas.

Você pode trabalhar com delivery. Ou seja:

Fazendo as entregas apenas quando há pedidos.

A vantagem é que você pode manter seus produtos congelados e usar apenas o que já está vendido, sem risco de desperdício.

Você pode trabalhar com visitas de vendas. Ou seja:

Nesse caso trata-se de preparar uma quantidade de produtos e ir até os locais para fazer as vendas.

A vantagem é que muita gente ao ver o produto e sentir aquele aroma gostoso, pode resolver comprar na hora (mesmo que não esteja pensando em comer naquele momento).

A questão aqui é que essa forma de vendas tem mais risco de desperdícios.

Quer dizer: risco dos produtos que sobrarem não estarem em condições de serem colocados para vender no dia seguinte.

A melhor opção é avaliar que tipo de venda os seus produtos comportam melhor.

Ou, se for o caso, testar as duas formas para ver qual funciona melhor para você!

O importante é que os produtos cheguem sempre na hora certa, fresquinhos e saborosos!

ENTÃO, MÃO AOS CADERNINHOS DE RECEITAS! E BONS NEGÓCIOS!